Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:

• zasadami żywienia człowieka zdrowego
• zasadami żywienia człowieka chorego
• oceny stanu odżywienia
• oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
• zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
• kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
• biochemicznymi podstawami żywienia
• prowadzenia edukacji żywieniowej
• psychologią żywienia
• technologiami gastronomicznymi.

Często dietetyka mylona jest z technologią żywności. Dietetyka jest nauką medyczną, która wyspecjalizowała się w kierunku racjonalnego odżywiania człowieka chorego jak i zdrowego. Dietetyka zajmuje się oceną wpływu choroby na stan odżywienia pacjenta, oraz wpływu odżywiania na wyniki leczenia chorób.

Celem Poradni Dietetycznej jest promowanie zasad zdrowego żywienia, rekreacji ruchowej oraz poszerzanie wiedzy na temat prozdrowotnego stylu życia. Oferta Poradni Dietetycznej to diety indywidualnie dopasowane w zależności od potrzeb i prowadzonego trybu życia - bez dodatkowej suplementacji, oparte na zaleceniach Instytutu Żywienia i Żywności w Warszawie.

INFORMACJE JAKIE MOŻNA UZYSKAĆ W PORADNI DIETETYCZNEJ

• co robić i jeść, aby zdrowo i skutecznie zgubić nadmierne kilogramy
• jak odżywiać się w schorzeniach dietozależnych jak: alergie i nietolerancje pokarmowe, schorzenia układu krążenia na tle miażdżycy, cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, schorzenia żołądka i jelit, schorzenia pęcherzyka żółciowego,
• jak powinny odżywiać się kobiety w ciąży i podczas karmienia
• na temat diet dla dzieci i młodzieży

PRZYJMUJĄCY LEKARZE:

• Mgr Sylwia Gawdis – Wołczańska – dietetyk